L'alimentation saine

Le régime normal peut être comparé à une voûte où chaque pierre est choisie et placée pour donner un ensemble qui forme un tout harmonieux et solide. Que plusieurs pierres viennent à manquer, la sécurité de l'édifice est compromise. Que la clef de voûte...

Depuis longtemps les empiriques naturistes et les médecins avertis avaient reconnu la nécessité de faire consommer des aliments vivants et de recommander l'usage courant d'aliments crus, aux gens bien portants comme aux malades. Et ils préconisaient l'emploi...

Un organisme fait des recettes et des dépenses. Les recettes doivent l'emporter sur les dépenses dans le jeune âge et l'adolescence, tant que la construction corporelle n'a pas atteint son apogée. Puis, les recettes doivent équilibrer les dépenses pour...

Un œuf est frais quand, miré devant une lampe, il ne présente pas de taches, quand il ne présente pas de vide excessif (œufs qui font du bruit quand on les secoue) et quand il n’a pas mauvaise odeur, une fois cassé ou une fois cuit. Il faut se méfier...

Par réaction contre l’absurde suralimentation qui faisait engloutir chaque jour par des surmenés et des débiles digestifs (devenus tuberculeux à cause de cela) jusqu’à 18 œufs crus par jour, en supplément de 5 repas et de 500 gr. de viande crue, la pauvre...

La bonne direction du régime et de la cuisine, bien qu'essentielle, ne doit pas faire négliger les autres chapitres de vie saine : exercice, repos, hydrothérapie, bains d'air et de soleil, culture spirituelle. Les meilleurs soins matériels, en effet,...

Quand on est mal à l'aise ou quand on est tombé malade, il est enfantin de se figurer qu'il suffit d'évoquer les petits dieux de la chimie ou de l'opothérapie, de les acheter et de les absorber sous forme de pilules, cachets, potions, piqûres, pour être...

Se nourrir sainement,en sachant choisir les aliments utiles, composer des menus logiques et les cuisiner sans complication implique la réalisation des vertus primordiales d'ordre, de simplicité, de régularité et de discipline qui sont à la base de la...

Les principaux vices alimentaires dérivent de l'ignorance, de la routine et de la gourmandise. L'ignorance fait croire que plus on mange plus on a de forces, que plus on s'épuise en surexcitation et plus on absorbe d'aliments forts, mieux on résiste à...

La discorde, les maladies, l'invalidité, la ruine s'installent au foyer des gens qui ne savent pas se nourrir correctement. Les ressources employées à acheter des denrées malsaines et coûteuses s'épuisent vite. Des mets toxiques, des boissons surexcitantes,...