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        <title><![CDATA[L'alimentation saine]]></title>
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        <description><![CDATA[Ce blog est bas&eacute; sur le livre &quot;La cuisine simple&quot;, du docteur Paul Carton (d&eacute;c&eacute;d&eacute; en 1947).

Il reprend &eacute;galement des informations du Larousse M&eacute;nager de 1926.]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le régime végétarien]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-regime-vegetarien-84303150.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 Sep 2011 22:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce n'est pas un régime d'herbivores, ni un régime qui ne comporte que des végétaux. Le nom végétarien, vient du mot végétus, qui signifie vigoureux, parce que ce régime bien synthétique et bien adapté est un régime qui rend fort et bien portant. Le régime... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les changements de régimes]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-les-changements-de-regimes-84302055.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 Sep 2011 22:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On peut ériger en règle générale que l'on doit opérer les changements de régime par transition lente et progressive. En effet,le sevrage de viande, opéré d'une façon brusque, totale et indéfiniment stricte, sans aucun retour, risque d'apporter, dans la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le régime de l’eczéma]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-regime-de-l-eczema-83742428.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Sep 2011 22:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La peau est le siège de ces sueurs profuses si fréquentes dans la phase critique. La sueur qui à l’état normal varie entre 800 et 1500 cc. par jour, peut doubler et et tripler à ce moment. La valeur de cet émonctoire est assez prouvée par les troubles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le quaternaire des tempéraments dans le corps social]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-quaternaire-des-temperaments-dans-le-corps-social-81721072.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Aug 2011 23:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Société est un grand corps bâti sur le quaternaire comme l’individu. La constitution sociale peut, à l’image de la constitution personnelle, être harmonieusement développée et normalement hiérarchisée ou, au contraire, posséder ses hernies, ses carences,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le blé à germer]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-ble-a-germer-80711725.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Aug 2011 17:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le blé de semence sera acheté chez un marchand de graines potagères ou, de préférence, chez un cultivateur. Une fois trié et lavé dans une passoire sous le jet d'eau du robinet, il sera mis à tremper dans une tasse avec deux fois son volume d'eau. Au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tempérament bilieux]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-temperament-bilieux-79939637.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Jul 2011 22:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envergure dépassant la taille de 4 cm chez les hommes, de 1 cm chez les femmes. Longibras et surlongibras. Membres inférieurs plus longs que la norme. Figure carrée ou rectangulaire. Yeux-gris (l’oeil gris-vert indique une association bilieuse-lymphatique).... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fruits et légumes de saison : Mois de juillet]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-fruits-et-legumes-de-saison-mois-de-juillet-77879483.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jun 2011 23:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Légumes verts à cuire Haricot vert, haricot beurre (rarement), chou pommé, pois mange-tout, carotte, laitue, romaine, chicorée améliorée, arroche, ansérine, amarante, artichaut, bette à carde, céleri en branche, courgette, poireau, tétragone, chou-rave.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Exercices de plancher (en intérieur)]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-exercices-de-plancher-en-interieur-77878283.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jun 2011 23:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[7- Flexions antérieures et latérales du tronc Se placer debout, les pieds écartés de 40 centimètres environ, face à une glace pour juger de la correction des attitudes, croiser les mains derrière la tête et fléchir le tronc en avant jusqu’à ce que la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Exercices de défense (en intérieur)]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-exercices-de-defense-77834676.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jun 2011 12:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le meilleur exercice de défense, qui soit réalisable en chambre sans le concours d’un adversaire, et qui reste accessible même à un bon nombre de sujets de santé imparfaite, c’est celui du ballon à boxer (punching-ball). Cet exercice, de plus, est vraiment... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sautillements (en intérieur)]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-sautillements-en-chambre-77625289.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Jun 2011 00:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1- Exécuter une centaine de petits sauts sur place, jambes réunies et en retombant sur la pointe des pieds. La hauteur des sautillements variera avec l’énergie et l’endurance de chacun. On peut retomber sur place ou se déplacer en avant, en arrière ou... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'alimentation est une voûte]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-l-alimentation-est-une-voute-77620286.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jun 2011 23:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le régime normal peut être comparé à une voûte où chaque pierre est choisie et placée pour donner un ensemble qui forme un tout harmonieux et solide. Que plusieurs pierres viennent à manquer, la sécurité de l'édifice est compromise. Que la clef de voûte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'importance des aliments crus. Les vitamines.]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-l-importance-des-aliments-crus-les-vitamines-77617771.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jun 2011 22:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis longtemps les empiriques naturistes et les médecins avertis avaient reconnu la nécessité de faire consommer des aliments vivants et de recommander l'usage courant d'aliments crus, aux gens bien portants comme aux malades. Et ils préconisaient l'emploi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le budget organique]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-budget-organique-77476988.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Jun 2011 14:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un organisme fait des recettes et des dépenses. Les recettes doivent l'emporter sur les dépenses dans le jeune âge et l'adolescence, tant que la construction corporelle n'a pas atteint son apogée. Puis, les recettes doivent équilibrer les dépenses pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L‘œuf frais et l’œuf de conserve]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-l-oeuf-frais-et-l-oeuf-de-conserve-77225517.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Jun 2011 23:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un œuf est frais quand, miré devant une lampe, il ne présente pas de taches, quand il ne présente pas de vide excessif (œufs qui font du bruit quand on les secoue) et quand il n’a pas mauvaise odeur, une fois cassé ou une fois cuit. Il faut se méfier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L’œuf aliment primordial]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-l-oeuf-aliment-primordial-77223896.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Jun 2011 23:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Par réaction contre l’absurde suralimentation qui faisait engloutir chaque jour par des surmenés et des débiles digestifs (devenus tuberculeux à cause de cela) jusqu’à 18 œufs crus par jour, en supplément de 5 repas et de 500 gr. de viande crue, la pauvre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La santé parfaite est une oeuvre de synthèse]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-la-sante-parfaite-est-une-oeuvre-de-synthese-77126379.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2011 23:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La bonne direction du régime et de la cuisine, bien qu'essentielle, ne doit pas faire négliger les autres chapitres de vie saine : exercice, repos, hydrothérapie, bains d'air et de soleil, culture spirituelle. Les meilleurs soins matériels, en effet,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les idoles pharmaceutiques]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-les-idoles-pharmaceutiques-77125895.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2011 23:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand on est mal à l'aise ou quand on est tombé malade, il est enfantin de se figurer qu'il suffit d'évoquer les petits dieux de la chimie ou de l'opothérapie, de les acheter et de les absorber sous forme de pilules, cachets, potions, piqûres, pour être... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les vertus de la bonne hygiène alimentaire]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-les-vertus-de-la-bonne-hygiene-alimentaire-77125214.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2011 23:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Se nourrir sainement,en sachant choisir les aliments utiles, composer des menus logiques et les cuisiner sans complication implique la réalisation des vertus primordiales d'ordre, de simplicité, de régularité et de discipline qui sont à la base de la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les erreurs de jugement en alimentation]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-les-erreurs-de-jugement-en-alimentation-77124944.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2011 23:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les principaux vices alimentaires dérivent de l'ignorance, de la routine et de la gourmandise. L'ignorance fait croire que plus on mange plus on a de forces, que plus on s'épuise en surexcitation et plus on absorbe d'aliments forts, mieux on résiste à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La santé et la sécurité au foyer familial dépendent en grande partie de la surveillance du régime et de la cuisine]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-la-sante-et-la-securite-au-foyer-familial-dependent-en-grande-partie-de-la-surveillance-du-regime-et-77123976.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2011 23:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La discorde, les maladies, l'invalidité, la ruine s'installent au foyer des gens qui ne savent pas se nourrir correctement. Les ressources employées à acheter des denrées malsaines et coûteuses s'épuisent vite. Des mets toxiques, des boissons surexcitantes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[On est le reflet de ce que l'on mange]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-on-est-le-reflet-de-ce-que-l-on-mange-76137402.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Jun 2011 00:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Parmi les facteurs matériels de la santé, le plus important est celui qui concerne les apports alimentaires destinés à réparer les pertes chimiques et vitales des tissus. Si l'on mange trop ou si l'on ne mange pas assez, si l'on se nourrit d'aliments... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le programme de la santé]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-le-programme-de-la-sante-76135995.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Jun 2011 23:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La santé dépend de la façon dont on se plie aux lois naturelles qui règlent la vie de l'homme. Chaque catégorie d'êtres, en effet, ne se développe normalement qu'en trouvant certaines conditions de milieu et de nourriture bien déterminées. L'homme, qui... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fruits et légumes de saison : Mois de juin]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-fruits-et-legumes-de-saison-mois-de-juin-74873286.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 May 2011 14:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Légumes verts à cuire Chou pommé, asperge, carotte, laitue, romaine, batavia, chicorée améliorée, chicorée sauvage, artichaut, haricot,vert, fèves en cosses jeunes, poireau, pois,mange-tout, arroche. Champignons Champignons de couche ; girolles, cèpes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fruits et légumes de saison : Mois de février]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-fruits-et-legumes-de-saison-mois-de-fevrier-67966801.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Feb 2011 10:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Légumes verts à cuire Chou pommé vert Chou branchu Chou de Bruxelles Choucroute Cardon Endive (rarement) Chicorée sauvage Escarole Epinard Carotte Poireau Courge farineuse de Hubbard Potiron Champignons Champignons frais Champignons de Paris (champignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Les rythmes généraux]]></title>
    <link><![CDATA[https://drcarton.over-blog.com/article-les-rythmes-generaux-66816702.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Feb 2011 21:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sous quelque aspect qu'on envisage l'Univers, depuis les mondes qui gravitent dans l'espace jusqu'aux plus fines particules de l'atome, qu'il s'agisse des choses visibles (matières inertes, organismes) ou de forces immatérielles (énergie électrique, force... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Docteur Paul Carton]]></dc:creator>
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