Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec cereales - pates - riz - pain

Nouilles sautées

Saupoudrer de chapelure les nouilles cuites et égouttées. Les verser dans une poêle graissée. Faire rôtir sur une face et retourner pour rôtir sur l'autre face comme une crêpe.

Lire la suite

Riz à la Condé

Faire cuire 250 gr. de riz au lait sucré. Lier avec un jaune d'oeuf. Le disposer en couronne sur un plat. Recouvrir la couronne d'une mince couche de compote d'abricots ou de prunes ou de pommes. Remplir le centre du plat de compote de pommes ou de poires...

Lire la suite

Galantine végétarienne

La veille, faire cuire 100 gr. de macaroni à l'eau normalement salée et 125 gr. de lentilles avec oignon, un bouquet de persil, thym et laurier. Le lendemain, faire tremper 150 gr. de mie de pain dans de l'eau. Hacher finement sur une planche un oeuf...

Lire la suite