Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tisane de légumes

Faire un bouillon de légumes clair avec une pomme de terre et une carotte moyennes et le tiers d'un poireau coupés fin. Obtenir un litre de bouillon à la fin. Retirer les légumes sur une passoire. Utile dans les maladies aiguës.

Lire la suite

Tisane d'orge

Faire cuire deux cuillerées à soupe (50g) d'orge dans un litre d'eau, pendant une heure en ajoutant de l'eau pour maintenir le volume d'un litre. Passer sur un linge propre. Prendre salée avec 4 g de sel ou sucrée avec sucre ou miel ou encore avec un...

Lire la suite

Lait d'amandes ou orgeat

Faire tremper pendant vingt-quatre heures à l'eau froide ou quelques minutes, dans l'eau bouillante,75 g d'amandes douces pour les débarrasser de leurs peaux. Les râper ensuite ; puis les piler au mortier de faïence ou de marbre,en les arrosant avec un...

Lire la suite

Jus de raisins frais

Laver des raisins au jet du robinet. Les mettre dans un récipient en porcelaine et les écraser au pilon de bois. Ajouter une quantité d'eau égale à la moitié du volume du jus ainsi obtenu. Laisser au repos vingt-quatre heures. Puis décanter doucement...

Lire la suite

Succédané du thé : le thé de pommes

Prendre des épluchures de pommes mûres et douces (pelures et coeur avec ses pépins). Les mettre sur une tôle à gâteaux, au four chaud, un quart d'heure ou vingt minutes,afin qu'elles brunissent fortement. Les enfermer, quand elles sont refroidies, dans...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>