Soupe Fermière

Publié le par Olivier

Etuver au beurre une carotte, un demi-navet, deux blancs de poireaux et un petit oignon émincés. 

 

Mouiller d'eau.

 

Ajouter 125gr.de chou émincé. 

 

Après cuisson servir sur lames de pain, bis de préférence.

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