Pêches Bourdaloue

Publié le par Docteur Paul Carton

Garnir une flanière d'une pâte à tarte.

 

Verser de la crème frangipane additionnée de macarons écrasés. 

 

Par-dessus, disposer des moitiés de pêches pochés en sirop clair vanillé.

 

Recouvrir de crème frangipane. 

 

Saupoudrer de macarons écrasés et d'un peu de beurre fondu.

 

Cuire au four vivement.

Publié dans Fruits

Commenter cet article