Oeufs brouillés Clamart
Oeufs brouillés additionnés d'une cuillerée à soupe de petits pois, cuits à la Française avec un peu de laitue finement ciselée.
Ce blog est basé sur le livre "La cuisine simple", du docteur Paul Carton (décédé en 1947). Il reprend également des informations du Larousse Ménager de 1926.
Oeufs brouillés additionnés d'une cuillerée à soupe de petits pois, cuits à la Française avec un peu de laitue finement ciselée.