Menu septembre octobre n°6

Publié le par Docteur Paul Carton

MENU FORT

 

Midi

Hors d'oeuvre cru : escarole, chou, céleri-rave, ciboulette, blé

Oeuf frit

Châtaignes à l'eau

Fromage de Hollande

Tarte aux pommes

Raisin

Noisettes

 

Soir

Soupe à la courge

Chicorée cuite aux croûtons

Pommes de terre Lyonnaise

Salade de chicorée

Camembert

Brioche ; confiture au miel

Raisin

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