Menu novembre décembre n°5

Publié le par Docteur Paul Carton

MENU FORT

 

Midi

Hors-d'oeuvre cru : chicorée, pissenlit, chou, blé.

Oeufs brouillés Grand'mère.

Marrons grillés.

Gnocchis de pommes de terre au Gruyère.

Galette Briarde.

Pomme. Noisettes. Chocolat.

 

Soir

Soupe à l'oignon et au fromage de Gruyère.

Pommes de terre à la sauce béchamelle.

Choux de Bruxelles sautés.

Flan aux pommes à la Batelière.

Poire. Confiture.

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