Menu juillet août n°6

Publié le par Olivier

MENU FORT

 

Midi

Hors-d'oeuvre cru : escarole,chou, carotte, céleri, blé.

Oeufs durs à la sauce Béchamel

Pommes de terre à l'Anglaise

Cèpes à la Provençale

Neufchâtel.

Mirabelles. Figues.

 

Soir

Soupe aux haricots verts.

Haricots verts à la maître d'hôtel.

Pommes de terre Normande

Camembert

Frangipane

Poire. Prunes.

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