Menu juillet août n°2
MENU FORT
Midi
Hors-d'oeuvre cru : laitue, olive verte, chou,carotte,blé.
Pommes de terre à la Provençale
Coulommiers.
Pêches.
Soir
Salade de Batavia, Brie.
Prunes.
Ce blog est basé sur le livre "La cuisine simple", du docteur Paul Carton (décédé en 1947). Il reprend également des informations du Larousse Ménager de 1926.
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